18 Haziran 2013 Salı

Bugün moda blogumuz amacını şaşırdı  neden mi çünkü yaptığım yemeği aşama aşama kaydettim ve yayınlayacağım :D Moda blogunda yemek tarifi süper süper ama olsun bugünlük böyle beni mazur görün :D

  • Malzemeler
  • 1 kg taze fasülye.
  • 1 adet soğan
  • 300 gr kıyma.
  • 2 yemek kaşığı tereyağ.
  • 1 kaşık salça (ben yarım kaşık salça birde domates rendesi koydum daha güzel oluyor)
  • Baharatı seviyorum baharat olarak Nane,kimyon,pul biber koydum.
  • isteğe bağlı tuz
YAPILIŞI

Soğanı rendeleyin, daha önceden erimeye koyduğunuz tereyağının üstüne ekleyip karıştırın (pembeleşinceye kadar karıştırın),daha sonra kıymamızı ekleyip kavurmaya devam :D (Bu sıcakta ocak başında fenalık geldi) ,üstüne taze fasulye ekleyip birazcık kavurduktan sonra isteğe göre baharat ilave edip , 1 bardak su koyup pişirmye bırakın.


Yayla çorbamı evde un kalmadığı için kepekli unla yaptım gayet güzel oldu:)) birde bulyon, tavuk suyu ve et suyu kullanmadım,kısa ve sade bir çorba oldu ama evdekiler beğendi üstelik kepekli unla gayet hoş oluyormuş onu keşfettim eeee nedemişler mutfakta çareler tükenmez.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder